Loading...

03e. Phangna

Legende van Manora

Liefde kan zomaar vleugels krijgen. Zoals in de oude Thaise legende over de vogelprinses Manora. Haar buitensporige schoonheid lokt ‘Love Hunters’ uit verre koninkrijken. Maar ze laat zich niet zo maar vangen.

KONINKLIJKE GERECHTEN

'Rond het stadje Phangna hangt een sprookjesachtige sfeer. Ook in de boeddhistische grot-tempel.'

Gerard & Nui | Manora Garden

Eigenaar Gerard Meeuwsen van Manora Garden schildert de legende in geuren en kleuren. Zijn toehoorders aan de grote eettafel hangen ademloos aan zijn lippen. Iets verderop staan twee gasten achter de wok. Om samen met keukenprinses Nui de meest koninklijke gerechten te bereiden. De vrouw van Gerard kan echt toveren: ‘Ik probeer die magie over te brengen op de gasten. Soms zit er echt een talent tussen.’